Как эмоции влияют на аппетит

В  тяжёлые периоды жизни люди ведут себя по-разному. Кто-то полностью теряет аппетит и  буквально заставляет себя что-нибудь проглотить, а  кто-то, наоборот, начинает есть всё подряд и  никак не  может утолить голод.

Почему так происходит?

Дело в  том, что при  стрессе в  дело вступают несколько гормонов. Сначала в  большом количестве вырабатывается адреналин. Он притупляет аппетит – ведь когда организм в  опасности, ему не  до еды. Однако постоянный, изматывающий стресс заставляет надпочечники повышать выброс другого гормона – кортизола. Он посылает в  мозг сигнал о  мобилизации – необходимо срочно пополнить запас энергии, чтобы справиться с  жизненными трудностями. Именно поэтому вместо яблока или йогурта хочется съесть что-то сладкое, солёное или жирное.

Кстати, во  многих случаях привычка заедать стресс уходит в  детство: когда в  награду за  успехи или чтобы утешить нам предлагают что-то вкусное. Таким образом, формируется определённый шаблон: если что-то расстраивает, нужно наградить себя шоколадкой.

Обратный эффект

На  фоне длительного стресса может развиться и  депрессивное состояние. Оно часто сопровождается усталостью и  потерей интереса почти ко  всем занятиям, даже к  тем, что раньше приносили удовольствие. Чтобы сделать хоть что-то, даже встать с  постели, приходится прикладывать много усилий. По  этой причине многие люди отказываются от  еды, просто потому что её нужно готовить, а  потом жевать. Недостаток питательных веществ сказывается на  уровне энергии, что приводит к  ещё большей усталости.

К  этому добавляются гормональные эффекты депрессии. Подавленное состояние сказывается на  пищеварительной системе и  выработке гормонов голода, таких как грелин. Это, в  свою очередь, влияет на  иммунную систему и  затрудняет выход из  депрессивного состояния.

Кроме того, как показали исследования, депрессия может затрагивать  разные области мозга, отвечающие за  аппетит. Снижение потребления пищи связано с  более низкой скоростью активации участков мозга, которые контролируют физиологическое состояние организма. То есть мозг просто не  замечает потребности тела, и  чувство голода не  возникает.

Выход есть 

Большинство людей, находящихся в  состоянии стресса, все же склонны к  гиперфагии, то есть  к  перееданию, и  меньше людей страдают гипофагией, или недоеданием. Соотношение  составляет 2:1. Исследование, проведенное среди студентов университетов в  Великобритании, подтверждает ещё большее соотношение: 55%  участников набрали вес в  течение напряжённого первого года обучения по  сравнению с  12%, которые похудели. Учащиеся женского пола в  исследовании были более восприимчивы как к  потере веса, так и  к приросту, чем  их коллеги-мужчины.

Но  есть и  хорошие новости: учёные установили, что располневший из-за  стресса человек может вновь похудеть, когда душевное равновесие восстановится. 

К  сожалению, контролировать, какое именно влияние на  вас окажет стрессовая ситуация, невозможно. Однако если вы заметили изменения в  своем аппетите или у  вас диагностирована депрессия, лучше всего составить здоровое меню  и расписание приёма пищи, которые  помогут  вам обеспечить организм энергией в  случае потери аппетита и  не набрать лишних килограммов при  потребности «заедать» стресс.

(информация официального сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»  ( https://здоровое-питание.рф )