«От лодки до глотки»: летом россияне рискуют заразиться опасной инфекцией из-за морского жителя
Эксперт рассказал причину. Глава информагентства по рыболовству Александр Савельев поделился, по каким причинам россияне могут массово заразиться опасной инфекцией ботулизм.
Эксперт рассказал причину.
Глава информагентства по рыболовству Александр Савельев поделился, по каким причинам россияне могут массово заразиться опасной инфекцией ботулизм. Интернет-издание «Подмосковье сегодня» со ссылкой на Общественная служба новостей передает, что в России отсутствует контроль рыбы «от лодки до глотки».
Так, по словам эксперта, технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и Ветеринарная система идентификации «Меркурий» не соблюдаются компаниями. Кто-то неправильно хранит рыбу, а при размораживании продукт замораживают повторно еще не один раз. Это и является одной из причин, по которой человек может заразиться ботулизмом.
Помимо этого, рыба может стать опасной для здоровья человека, если не соблюдаются правила ее транспортировки. А летом риски получить порченный товар возрастают.
«Люди часто вовсе не обращают внимания на то, какой сейчас рыбный сезон»,- отметил Александр Савельев.
Напомним, россияне из разных точек страны были поражены опасной инфекцией через салат «Лобио». Из симптомов ярко выраженные нарушения дыхания, глотания и мочевыделения. Спасти от поражения нервой системы человека можно сывороткой против токсина, но ее важно поставить в первые 72 часа. В противном случае шансы на удачное восстановление снижены.
Текст: Гульнара Ишмурзина. Фото: freepik.com/ bearfotosПоследние новости
Родители имеют право на больничный
Обязанности и возможности родителей в оформлении больничного листа.
Опасности свежевыжатого сока: советы диетолога
Эксперт разоблачает мифы о пользе и вреде соков.
Суд в Кузбассе защитил права работника при увольнении
Беловский районный суд принял решение в пользу увольняемого работника.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров